دسته‌ها
متفرقه

طرز تهیه اسنک پیتزایی


به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک،درست کردن یه میان وعده ی لذیذ و خوشمزه مخصوصا برای بچه ها گاهی اوقات از درست کردن غذای اصلی هم مهم تره. تنوع میان وعده ها خیلی زیاده و می تونید از اون ها به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. یکی از خوشمزه ترین میان وعده ها و پیش غذاها انواع مختلف اسنکه. 

مواد لازم اسنک پیتزایی









نان تست 8 تکه
نیر ورقه ای موزارلا 16 عدد
ژامبون یا سوسیس 8 برش
تخم مرغ 3 عدد
شیر 1 پیمانه
نمک، فلفل 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه اسنک پیتزایی

  1.   برش های نان تست را روی سطح صاف قرار داده و دور تا دور آن را با چاقو ببرید تا تنها قسمت نرم نان تست باقی بماند.
  2. یک ورق از پنیر موزارلا را روی نان قرار دهید.
  3.  یک لایه از برش کالباس یا سوسیس را روی سطح پنیر بگذارید.
  4.  مجددا روی سوسیس یا ژامبون را با یک لایه پنیز ورقه ای بپوشانید و یک لایه از نان تست را روی آن قرار دهید.
  5.  دور تا دور نان زیری و رویی را با کمک انگشتان دست به هم بچسبانید. به طوری که هیچ درزی از آن ها باز نماند
  6. تخم مرغ ها را به همراه شیر، نمک و فلفل داخل کاسه ای گود بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.
  7.  داخل تابه کمی کره بریزید، آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا آب شود.
  8.  اسنک های آماده شده را داخل مخلوط تخم مرغ بغلتانید. سپس داخل تابه بگذارید تا سرخ شوند. هر دو طرف اسنک ها را سرخ کنید تا زمانی که پنیر داخل آن ها آب شود.
  9.  اسنک ها را در ظرف مورد نظر خود به همراه سس دلخواه‌ تان سرو کنید.

 



Source link

دسته‌ها
متفرقه

طرز تهیه ژله انار مجلسی


به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،برای تهیه ژله انار مجلسی از قالب‌های سیلیکونی استفاده کنید. این قالب‌ها معمولا نیازی به چرب کردن ندارند و به راحتی ژله از آن جدا خواهد شد.

مواد لازم ژله انار








ژله انار  ۲ بسته
بستنی به محیط رسیده ½ پیمانه
آب  ۲ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ قاشق چایخوری
انار دون شده به میزان دلخواه

 

طرز تهیه ژله انار

  1. پودر ژلاتین و ژله انار را با دو پیمانه آب جوش مخلوط و بن ماری کنید.
  2. سپس ½ پیمانه از مخلوط ژلاتین و ژله انار حل شده را با ½ پیمانه بستنی مخلوط کنید.
  3. ½ پیمانه از ژله انار را درون قالب سیلیکونی بریزید و در یخچال استراحت دهید تا اصطلاحا نیم بند شود.
  4. سپس نیمی از مخلوط ژله و بستنی را روی ژله نیم بند شده بریزید و مجددا در یخچال استراحت دهید.
  5. مراحل لایه لایه کردن ژله را تا تمام شدن مواد ادامه دهید و هربار اجازه دهید تا لایه قبلی نیم بند شود.
  6. در نهایت برای خارج کردن ژله از قالب، ابتدا لبه‌های ژله را با انگشت به آرامی از دیواره قالب جدا کنید. در ادامه قالب را تا نیمه درون حمام آب داغ (ظرف حاوی آب نسبتا گرم) به مدت ۸ ثانیه قرار دهید. سپس، ظرف سرو را روی قالب قرار دهید و قالب را درون ظرف سرو برگردانید.
  7. ژله انار را با دانه‌های انار تزیین و سرو کنید.



Source link